很多購(gòu)買(mǎi)或者想購(gòu)買(mǎi)塑料托盤(pán)的人都想知道。塑料托盤(pán)到底能不能放在冷庫(kù)里，塑料托盤(pán)廠家告訴大家當(dāng)然可以!只是這樣的冷庫(kù)托盤(pán)是有一定要求的。其實(shí)依據(jù)冷庫(kù)的溫度可劃分為四大類(lèi)，分別是保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)和低溫庫(kù)。主要的區(qū)別是冷庫(kù)內(nèi)部溫度不同，選擇托盤(pán)時(shí)考慮因素也不盡相同。廠家總結(jié)出主要有以下這些點(diǎn)。

　　關(guān)于保鮮庫(kù)：保鮮庫(kù)的庫(kù)溫一般為0～5，主要作用于保證鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的新鮮，保證食品處于低溫環(huán)境下，而溫度又不低于0，在這種環(huán)境下，塑料托盤(pán)廠家覺(jué)得食品可以盡可能的保持新鮮;

　　關(guān)于冷藏庫(kù)：冷藏庫(kù)的溫度為-15～-18，一般的細(xì)菌在這樣的溫度下無(wú)法存活，但也有部分細(xì)菌可以在這個(gè)溫度下滋生繁殖。為避免外界細(xì)菌的感染，保鮮庫(kù)和冷藏庫(kù)需要選取利于清潔的塑料托盤(pán)，網(wǎng)格塑料托盤(pán)不利于清洗，因其存在大量的網(wǎng)孔。因此塑料托盤(pán)廠家認(rèn)為應(yīng)選取便于清洗的平板塑料托盤(pán)。這種塑料托盤(pán)的特點(diǎn)在于易于清洗，保證細(xì)菌無(wú)處滋生。